Ela começa por colocar frutos frescos num frasco e o resultado é estupendo!

Karen Solomon, reconhecida autora de projectos de culinária bem distintos, apresenta uma forma bem original de fazer bolos.




Karen utiliza os clássicos frascos para fazer bolos, confirmando a sua resistência ao aquecimento e utilização para outras tarefas de cozinha nesse sentido. Karen começa por colocar frutos frescos nos frascos, junta meia chávena de farinha e de açúcar, meia colher de chá de sal, mexe com um garfo, mistura com a fruta no frasco e acrescenta manteiga, depois coloca os frascos numa assadeira de vidro e enche-a de feijões, mete no forno durante uma hora e de seguida retira-os e deixa-os arrefecer, acrescenta de seguida natas e fecha novamente referindo que podem ficar no frigorífico durante uma semana sem problemas, indicando-os como perfeitos para piqueniques ou lanches.